Alarmante es la situación de los productores de frambuesa en la actual temporada, esto debido a los bajo precios que obtuvo la fruta, ante tal vertiginosa situación, los socios de Agrofrutícola Corralones – cuyas utilidades son principalmente por este berrie- idearon una nueva unidad de negocios para comercializar su fruta, a través de una asesoría de la Corporación Centro de Gestión, CEGE Pelarco.
Debido al aporte gubernamental del Servicio de Cooperación Técnica (Sercotec), mediante el proyecto Desarrollo de Mercado, los socios de Agrofrutícola Corralones, ya se encuentran produciendo fruta deshidratada, con energía solar, lo que garantiza la conservación de color, sabor y aroma.
Arándanos, frutilla, cereza, mora, manzana, plátano, durazno, frambuesa, mix de berries son algunas de las alternativas que el consumidor podrá adquirir, sabores que fueron presentados en la pasada Feria Internacional de la Región del Maule- FITAL 2011 y que fueron todo un éxito entre quienes pudieron degustar las distintas variedades.
Debido al aporte gubernamental del Servicio de Cooperación Técnica (Sercotec), mediante el proyecto Desarrollo de Mercado, los socios de Agrofrutícola Corralones, ya se encuentran produciendo fruta deshidratada, con energía solar, lo que garantiza la conservación de color, sabor y aroma.
Arándanos, frutilla, cereza, mora, manzana, plátano, durazno, frambuesa, mix de berries son algunas de las alternativas que el consumidor podrá adquirir, sabores que fueron presentados en la pasada Feria Internacional de la Región del Maule- FITAL 2011 y que fueron todo un éxito entre quienes pudieron degustar las distintas variedades.
